老师的中低配口感还是很好的,三天做了两次,看看进步是不是挺大。😄,准备买橡皮泥捏褶子练习!#梅菜肉包#记录一下:出锅前加水淀粉和芝麻油,保持油润感。
2019-09-11
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实在找不到秤了😂 拿娃的吸管杯,160ml的米粉,冲好的150ml牛奶,泡打粉估计了一下应该有8克,白糖估计了一下有40克。因为放了葡萄干和红枣都是甜的,所以没放那么多糖。比上次要成功,而且比较干,没有湿哒哒,黏糊糊的感觉!关键是口感非常好...
2019-07-21
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长到这岁数第一次自己做馒头,🤫每次看妈妈做起来很容易的样子,可是轮到自己怎么那么难!发酵后的面又粘又稀,加了不知道多少面粉,越来越多,后来就变成了两锅,还有那个面团,我的妈呀,实在是揉不圆啊😭干脆直接切,所幸的是出锅后很劲道,看来对得起自己...
2019-07-04
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