吐司烤得时候不长个啊 用的三能吐司盒 发酵到九分满,上火150下火170烤了27分钟 上下180烤了5分钟,感觉拿出来基本就没长个 最后一张图是按照图三的方法烤的,明显是火大了 我手揉的,没有手套膜,但是也有厚膜,手套膜不会揉,但感觉也不至...
2023-01-05
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三能低糖吐司四个一炉出记录(450g*2+250g*2)#三能低糖吐司盒# #三能方盒# 温度时长烤法记录:先220摄氏度烤10分钟的250g*2,再放入450g*2,四个吐司一起,继续烤35分钟,其中250g*2放在烤箱最左侧(因为整个...
2022-09-02
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真·90%惊人水量【银座顶级·烫种吐司】最好吃的白吐司,没有之一!
#吐司吐司🍞🍞# #三能低糖吐司盒# 低糖吐司盒!! 普通的,没盖的是后面那个🐻样 可惜我只有一个小低糖模具 💰~ 估计戚风铝模或者圈儿啥的也行 下次试~ 我的馅儿水大,空洞了 加了紫薯粉🍠
2021-04-24
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#三能低糖吐司盒# 180g高筋加80g黑全麦加10g奶粉,170g液体。上下火150度35分钟出炉!表皮终于没有那么硬了!我没有厨师机,用面包机自助和面两次,没有揉成手套膜依旧有拉丝!
2020-08-01
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在原有方子基础上加了20g老面。最近经常揉面粘手,也不知道咋回事,下次液体继续减量看看吧。新的吐司盒还蛮好用~#葡萄干土司#
2020-07-20
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有了神奇的冰袋,夏天也可以愉快地霍霍吐司啦,不用担心面团升温,出缸稳稳的23.3度,可能没有鸡蛋的原因,颜色不黄,三能低糖吐司盒烤出来的颜色略深,三能金波吐司盒烤出来不上色,我是上火165,下火185烤了40分钟,低糖吐司盒提早5分钟取出,...
2020-05-30
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第一次做成功#三能低糖吐司盒# 用水合法手揉的 上火165下火165烤了25分钟 感觉上火有点过了 下火还差点 可以调整到上160 下170 或者在上面再盖个锡纸 不过三能的模子真好脱模 一下就拿出来了 模子干干净净都不用刷了 这个方子太好...
2020-04-21
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#晚餐•2020年3月23日# 良心配方,手揉面三十分钟出膜,三能这款土司盒墙裂推荐,值得购买。谢谢配方,太完美了!!!! #三能低糖吐司盒# 160度22分钟,外壳超级柔软
2020-03-23
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上火160下火190,28分钟,18分钟左右上面盖锡纸,如若下次颜色想再深点,可在20分钟后上下火各增加10度#三能低糖吐司盒# 吐司真好吃,慢慢品味,唇齿留香啊
2019-12-21
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三能*吴克己的低糖吐司盒 比普通的三能烘烤时间缩短5-10分钟,成品水分更多更柔软,延缓老化……放三天还是比较松软。 不错不错……#午餐•2019年4月7日##下午茶##吐司๑吐司๑吐司##❤面包#
2019-04-07
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