#纯米浆#

纯米浆 

1、大米头天晚上先泡好，方便第二天打成米浆 2、熬煮蒜头油：小米辣两根，蒜头若干剁碎，起锅下油爆香；再调制好番薯粉浆，倒入一起熬煮，最后加酱油调味调色，蒜头油就熬煮好啦！ 3、准备火腿粒，菜晡粒（菜晡粒是灵魂，加入后好好吃，也增加口感），肉...

三千黛薇

广式纯米浆肠粉 

第一次用纯天然米浆制作肠粉，很棒！就是口感没够Q弹，在上海也可以吃到家乡的味道了……真好……接下来会继续改良……#午餐•2019年4月11日##纯米浆制作肠粉#

傻茵_董小姐 （上海,闵行）