其实是Chapati，不是paratha。我比较喜欢吃印度的Chapati，没有油，比较健康，只需要全麦面粉（印度叫atta），一点点水、盐和面团。Chapati也可以加入菠菜泥，番茄泥、Paneer（印度芝士，类似Mozzarella）等...
2020-02-15
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天生巨蟹座
（上海,静安）
【第358天】午餐是老师给我做的土豆花菜咖喱 & 老师亲手捏的Chapati（印度饼的一种，很薄） #午餐•2019年7月7日##365天计划##素食主义##Incredible India#
2019-07-07
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天生巨蟹座
（上海,静安）
【第327天】今晚的晚餐是Palak Paneer。 Palak的意思是菠菜，Paneer是印度的芝士，有点像被压实了的Cottage Cheese。我的做法也是按照Cottage cheese去做，过滤出cottage cheese后用铸...
2019-05-16
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天生巨蟹座
（上海,静安）
#Incredible India# 第一次交作业🥧正好有香蕉，谢谢好方子。原方基础上加了一点陈皮。包好保鲜膜放冰箱，过一周再看下内部组织。
2019-05-15
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Incredible India Sprouted Beans Saute发芽绿豆印度小炒
【第307天】超健康的发芽绿豆！印度小炒～ #午餐•2019年4月16日##一人食##素食主义##365天计划##Incredible India#
2019-04-16
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天生巨蟹座
（上海,静安）
【第305天】今天是Kaju Matar Paneer. Paneer是印度的芝士，有点介于Mozzarella和Ricotta之间。买不到的，或者纯素的可以用豆腐代替。Matar Paneer是印度北部的咖喱，是印度芝士、豌豆在洋葱番茄汤...
2019-04-11
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天生巨蟹座
（上海,静安）
子娟妹
KUMAKUMA
