#再忙也要自己做面包#突然想用面包机来做面包啦,用的椰子油,老公喜欢加多点葡萄干,加了20克全麦粉做的波兰种。没有低筋面粉,加的200克高筋粉,没有奶粉,直接用的110克牛奶,选的浅烤色,烤的时候满屋都是香味。不得不说这个配方确实很适合面包...
3天前
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#再忙也要自己做面包# 国庆假期马上就要结束啦,下周的口粮必须准备起来。今天用了核桃仁和巧克力豆夹馅。记录一下,核桃仁用空气炸锅200度,2分钟烤熟,面团分成97克左右一个,上下火175度,22分钟。烤好就尝了一个,味道还不错哦😌
10-06
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#再忙也要自己做面包# 昨天晚上准备材料的时候打了一下岔,结果牛奶多加了30克。今天揉面的时候感觉还行,以后可以牛奶试着加230克,加了黑芝麻南瓜籽葵瓜子共100克,巧克力豆,橘皮丁和葡萄干各50克,妥妥的料多多啊!分成12个120克面团,...
09-08
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#再忙也要自己做面包# 42度的高温天气下早起烤面包的快乐😊翻倍的量做了12个,每个面团88克,直接用的400克奶酪➕40克糖粉➕40克蔓越莓干做的馅。
08-24
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【外脆里软】连女儿都爱的无油无糖全麦酸奶乳清硬欧包乡村面包免手揉
#再忙也要自己做面包# #晚餐•2024年8月10日# 最近迷上了自己做希腊酸奶,过滤出来的乳清正好拿来做面包,烤好的面包切片用希腊酸奶抹匀,简直不要太好吃。今天晚上我吃面包老公吃包子☺️☺️☺️
08-10
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#再忙也要自己做面包# 还是习惯性地用了100克全麦粉来做波兰种。糖用的红糖,其他按照菜谱来的,感觉面团有点干,多加了一点水。分成166克一个面团,中间也是加的橙皮丁,烤完才发现忘了刷牛奶。看到这一盘面包,想到四个字“歪瓜裂枣”😂😂😂
07-21
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#再忙也要自己做面包# 临时决定做的这一款汉堡胚,没有老面,想到这个季节气温高,就用150克全麦粉做了波兰种,其余材料:面包粉350克,鲜酵母10克,黄油20克,盐5克,红糖30克,奶粉15克,水200克。面粉昨天晚上就放冰箱冷冻室里,红糖...
07-20
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