600g的面,300g的水,肉馅300g,做了14个。分两次整形,一半肉多些一半少些,两次的口感不一样。比肉龙和包子好吃,层次多口感更丰富,特别香,给娃备餐很好,早上一热很快,可以晚点起来。 #养两只小猪# 上次在海口吃过这个肉花卷,满满看...
2024-11-30
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凌晨三点半醒来睡不着,四点多起来烤蛋糕 完全按方子,材料其实和戚风差别不大,但是面糊搅拌完感觉更细腻。 成品,中间底有点硬,一圈有点塌,不过味道蛮好的,下次再试试 #早餐•2020年12月21日# #养两只小猪#
2020-12-21
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二刷,这次按照房子里的比例,建议牛奶减二十不然太稀,这次注意看了细节,终于卷的好看了,谢谢作者分享,估计还会继续烤,比较方便一次发酵,造型简单 #养两只小猪#
2020-03-09
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