#今日烘焙时间#

超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬 

完全按照方子做的，没忍住出锅就吃了一个，软软的，很不错。个人和孩子口味偏甜一点，下次可以酌情再加点糖试试。记录一下：两次发酵时间分别为28℃45分钟和40℃40分钟。烤箱上下管165℃，25分钟，14分钟时候盖锡纸（烤箱受热不太均匀，最里面...

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今日烘焙时间 

90%恰巴特 味道独特的很~ #今日烘焙时间#

方圆宝贝

今日烘焙时间 

海盐芝士玉米面包～ #今日烘焙时间#

方圆宝贝

2020年07月10日 

光线关系就意思意思拍了两张 ·黄豆粉配红豆奶油奶酪吐司 ·芝士培根葱香蚕豆吐司 ·意式蒜肠小披萨包 之前提前做了葱香油浸豆瓣酥，过夜更入味，今天拿一点出来切碎正好和生葱碎还有培根混合，做成面包也是绝配了。好喜欢蚕豆呀，怎么做都好吃。 面坯依...

-Mukki- （海外,新加坡 ）

制作进行时 

晚好，今天做了三种口味 两咸一甜 绿绿的是蚕豆 #制作进行时# #今日烘焙时间#

-Mukki- （海外,新加坡 ）

午餐•2020年6月30日 

扯扯扯～ #午餐•2020年6月30日# #今日烘焙时间#

-Mukki- （海外,新加坡 ）

on my table 

很久没吃酥皮点心了，猪油还特意熬了些。 #on my table# #今日烘焙时间#

-Mukki- （海外,新加坡 ）

韩式拌杂菜-Japchae 

只用了超级少的油做了一大盆菜，味道好极啦!家里都夸我做菜水平提高啦hhhhhh其实是菜谱写得好吼吼吼吼，调味超赞! #今日烘焙时间# #一人食# #蔬菜#

candi蹦蹦 （北京,海淀）

韩式拌杂菜-Japchae 

#今日烘焙时间# 韩式拌杂菜＋腊肉蒜薹

VIPmonster

晚餐•2019年6月7日 

今日烘培 - 红糖糯米吐司 刚出炉糯的不行，下次放巧克力或者豆沙的！ 今天换了种整形法。 #晚餐•2019年6月7日##今日烘焙时间##需要认真对待的面团#

-Mukki- （海外,新加坡 ）

韩式拌杂菜-Japchae 

#今日烘焙时间#吃得很巴适！

伙老大MY （四川,成都）

晚餐•2019年5月24日 

黄油脆司康 下午烤个小司康 和传统司康方法不同，外脆里软，整体面糊偏湿润，放在麦芬盘里烤制 明天夹果酱呀( ´_ゝ`)！ #晚餐•2019年5月24日##下午茶##今日烘焙时间##司康#

-Mukki- （海外,新加坡 ）

午餐•2019年5月20日 

今日烘焙- 叉烧面包和黄油白吐司 两个面包的面坯是一样的，只是一个做了叉烧面包一个做了吐司 中种、高水高糖高油、出来的结果就是软 面团状态80分 应该提前一天晚上做好叉烧馅的，整体时间有点没有控制好，今室温也蛮高的，发酵过了一点。 ...

-Mukki- （海外,新加坡 ）

韩式拌杂菜-Japchae 

#今日烘焙时间# 做得还好，哈

小野YoYoYo

晚餐•2019年5月10日 

菠萝包？菠萝油？ 可单吃可变身菠萝油 明天早午餐啦>< 吃好晚饭后烤的 下午开始做的 水量感人，柔软细腻！ 今天面团状态大概是有个90分了 #晚餐•2019年5月10日# #需要认真对待的面团# #菠萝包# #今日烘焙时...

-Mukki- （海外,新加坡 ）

晚餐•2019年5月3日 

肉桂香蕉乳酪麦芬 烤前 VS 烤后 #晚餐•2019年5月3日##今日烘焙时间##麦芬##乳酪麦芬#

-Mukki- （海外,新加坡 ）

晚餐•2019年5月1日 

面团需要认真对待，你对他付出越多，他就会以最好的状态来回报你（的肚子） 今天公休，早上收拾好吃好早午餐就开始一直忙到下午 烤了吐司、做了乳酪麦芬～ 能在厨房忙一天真是开心又奢侈的事。 节日快乐🎉 #晚餐•2019年5月1日##需要...

-Mukki- （海外,新加坡 ）

午餐•2019年5月1日 

p1p2手撕面和p3的刀切面 香软皇后吐司 今天还是挺满意的，打个80分咯。 还有进步空间～ #午餐•2019年5月1日##今日烘焙时间##皇后吐司##有吐司的每一天##需要认真对待的面团#

-Mukki- （海外,新加坡 ）