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by邹-喵喵
嫩姜炒子鸡
用料,芷江2块,蒜子1小把,子鸡650克,指天椒100克 辅料,盐,鸡精,生抽,料酒,白酒,香油,红油,白芝麻,花椒油,耗油。 先把鸡斩成大块焯水,洗净,再斩成小拇指大小的块用少量生抽,料酒,腌制片刻。 起锅烧油7成油温下...
2019-05-01
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