1、两颗鸡蛋炒好，不需要太长时间，不然就老了 2、木耳泡发，胡萝卜和黄瓜切片，猪肉切片，用料酒、生抽、食用油、一点点盐腌制 3、起锅烧油，葱姜蒜爆炒，加入肉片，放料酒、酱油、蚝油、盐，再加入胡萝卜片和木耳，其他材料一定不要现在放 4、胡萝卜...
2019-07-11
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色香味俱全，还营养健康！ 1、胡萝卜、木耳、荷兰豆少焯一会儿水，藕和山药多焯一会儿，焯完过一遍凉水； 2、热油爆香蒜末，放入全部食材翻炒，再放盐、生抽、料酒、鸡精，出国前倒入水淀粉，翻炒一下就可以出锅了。 超级简单的！
2019-07-07
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这道菜可以起个别名，叫“顾头不顾腚” 塞肉的时候，前面进后面掉，简直不好操控，难为我一个新手了，不过味道棒棒哒 ❤️1、猪肉、香菇、姜切末，放容器里（大概200克猪肉末、3朵香菇煮了一下，一片姜） 2、肉里放一勺老抽、两勺生抽、为了肉嫩放了...
2019-06-25
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快手菜，提前做好葱油，中午下班回家煮个面就可以！ 1、葱油：锅中多倒一些油，小火慢炸小葱的葱绿，直到焦黑，加入酱汁（老抽+蚝油+生抽，比例是1:1:2，比例可以两倍三倍增加哈，少加一些些白糖）等酱汁熬到化开，就可以出锅了 2、面最好选细的圆...
2019-06-13
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我指挥，大脑公掌勺，配合完美👩🍳 1、三个尖椒，去掉籽儿切丝，没有难度吧（反正不是我切的，太辣了） 2、猪肉，瘦一点，切丝，用生抽、料酒、淀粉和黑胡椒粉腌制十分钟以上 3、热油炝葱姜蒜，炒肉，加点盐、大料花椒姜粉什么的，再炒尖椒丝儿，再加...
2019-06-13
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香到流口水，简直不要太好吃🥓 1，培根一切为二，用牙签卷金针菇，图片为一小袋金针菇的量 2，起锅热油，小火煎，煎到两面金黄 3，灵魂酱汁儿：生抽，一点老抽，蚝油，盐，浇到肉上小火慢炖大概十分钟 ⚠️蚝油和盐一定不能太多，培根本身就咸，不然齁...
2019-06-13
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做饭都要看菜谱，不看记不住怎么破～ 🍝1、猪肉切末，料酒、生抽、淀粉➕少许盐腌制 2、洋葱切丁，西红柿热水烫一下去皮，切丁 3、意面煮10-15分钟，水中加少许盐，煮熟后放入凉水盆，炒酱的同时要捞出加食用油，防止粘成一坨 4、热油炒洋葱，...
2019-06-04
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你若安好那还得了ly
