经过连续几次的实验,南瓜馒头终于成功了,当然,请忽略大小不一的体型。我觉得发酵后的揉面要到位,二次醒发要把握好,配比就参照了堂妈小厨《快手南瓜馒头》,很赞。#🎃南瓜馒头🎃#
2019-11-08
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为什么我做的馒头表面坑坑洼洼的,图一是,刚刚发现好,就发现表面有点坑洼,图二是蒸好以后表面坑洼更明显了,应该不是水蒸气的原因,因为发酵的时候没有水蒸气
2019-11-05
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#晚餐•2019年10月31日# 晚上还蒸了一锅南瓜🎃馒头,这一下午累得我腰都直不起来了,不过闻着这南瓜的清香,和家人喜欢的模样,觉得再累也值了😍
2019-10-31
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