#午餐•2020年7月1日# #咸蛋.# 今天和威士忌干上了,还好苏格兰人家里不缺威士忌。Jamie Oliver说过不好喝的酒不要拿来做菜,每次盐咸蛋腌腊肉都会试试不同的酒:伏特加,威士忌,金酒,看看味道有何不同。今天的比较普通,尊尼走...
2020-07-01
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平时吃盐蛋都比较喜欢吃蛋黄,这次买了双黄蛋,哎,所以想如果是双黄蛋的话,那岂不是蛋黄很多应该更好吃吗?正好看到一个方子叫麻酱咸鸡蛋,于是试试看。 准备好材料 双黄蛋 8个,800克 海盐 150克 高度白酒...
2020-05-07
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第一次煮苦瓜,因为平时不是很喜欢吃。没办法家里冰箱找到这个,切片了放在盐水去苦味。下油打入咸鸭蛋一颗,把蛋黄压碎,再加入苦瓜片,拌炒片刻加点水,收干,就可以了!#苦瓜苦瓜# #咸蛋.#
2020-03-28
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