#晚餐•2020年5月24日# 1.买3斤中等大龙虾,13元/斤,养在大盆中透水,2.加盐继续透水。刷净,去虾线,去虾头,留虾黄。 3.准备半个大洋葱,一根大葱,一根刺黄瓜,切成大块炒熟做辅料。 4.大蒜捣成蓉备用 5.热油滑锅,倒出再加...
2020-05-24
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一个750克的波龙,一个半蒜+二根葱,油,一勺生抽两勺蒸鱼豉油半小勺盐一勺糖,做成蒜蓉浇头,蒸8-10分钟,撒葱绿浇热油,鲜!壳收起来油煎,加少量番茄胡萝卜洋葱西芹,水没过食材,滚二三十分钟,过滤食材只留汤,放入下好的面,胡椒粉,鲜!#蒜蓉...
2020-03-23
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今天的方子是这样的:一大颗蒜和两根葱白 剁碎 爆香 加一勺生抽 炒好以后倒在碗里 碗里预先放了一勺蒸鱼豉油 然后把调制好的蒜蓉酱分别浇洒在两只龙虾肉上 然后水开后上锅中大火蒸7-8分钟 味道正好 鲜香!#晚餐•2020年2月28日##蒜蓉龙...
2020-02-28
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