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byMarchJ大玉玉玉玉玉
咖啡欧蕾吐司
早上随手拍。有点模糊？ 有点小烦躁，二发时间还是不能控制在一小时内。 这次没放任何的全麦粉，用的柔风吐司粉。日常打奶咖剩下的浓缩咖啡液做的吐司，减少了一半的糖跟油。 可能还是因为膜的关系吧，揉面25分钟的时候出来的膜比较容易破。 继续磨合厨...
2019-05-17
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MarchJ大玉玉玉玉玉
