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by小豆丁3430
麻酱火烧
#麻酱火烧#
2021-03-20
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2020-05-02
午餐•2019年5月19日
#午餐•2019年5月19日# 现在街巷治理,附近卖烧饼的小店都搬走了。今天自己搞吧,馋这口了。基本成功,就是最后一步刷酱油粘芝麻,经实践证明不可行,芝麻出炉都掉光了。下次试试刷蛋液。
2019-05-19
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老北京芝麻烧饼(烤箱版)
麻酱不能泄太稀,要不卷的时候四处流。表面刷酱油肯定不行,出炉芝麻都掉了。我感觉应该刷蛋液。下回试试。
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