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记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
晚餐•2019年6月5日
#晚餐•2019年6月5日#
2019-06-05
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白斩鸡
白斩鸡的夏天。
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完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）
用150度烤了20分钟左右蛋糕就高过模具了（高过模具的部分看起来往内凹，还以为烤坏了），且表面已上色，马上降低到120度，中间还暂停加水。120度一共烤了40分钟左右，放凉半个小时取出，如图1，表面上色均匀无开裂，整体效果还不错，自动脱模。...
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饺子皮锅贴
馄饨皮锅贴更好吃
可乐带鱼
好吃 但是吧，一斤带鱼我吃了两个小时呜呜呜。。。。以后不做带鱼了，嘴好累呜呜#晚餐•2019年6月5日#
香煎虾饼三明治
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咸鲜软嫩芦笋龙俐鱼饼
全麦波兰酵头吐司
低温发酵 加了蔓越莓和核桃 方子不错
拉花咖啡
#下午茶#
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蛋黄酥
每次整都系按呢个配方…成品棒棒的
炼乳纸杯蛋糕
第一次做非常不错哈哈哈，就是上色的时候刚开始觉得有点慢，就调高了30度，一不留神稍微有点重，不过还可以，味道也好，没有加炼乳
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胡萝卜牛肉香菜饺子
我出师了！
超萌日式牛奶卷
第二次做，温度没调好，刚开始没熟，紧接着太过，有点失败
蜜红豆（高压锅版）
#晚餐•2019年6月5日#400g面粉 350g干红豆 红豆多了面皮少了 全部做完没时间等醒发直接蒸了 结果就 塌了…… 下次面粉减半做 红豆120g
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蛋黄肉粽
赞
PK南大门的桂花米糕和红豆切糕
第二个出锅！
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麻薯蛋黄酥
交作业
网红爆浆香芋紫薯仙豆糕，只需一口平底锅
饼干精灵
我爱番石榴
C9黄
向日葵10000
放荡小土豆
吃一口奶酪
阳光的礼赞
孙哈哈的实验室
俗人_money
(|'愛の涙﹖
猫是国王的猫
Daofy
NalaTuen
飞飞SUN
A初灵
猩叔爱遛猪
ffffffaye
手机用户8927_wsl1
