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by掉进蜂蜜的柚子
水果奶油蛋糕卷(附各种小心得)
#奶油有点过# 先取一大勺蛋黄糊加2克低粉搅拌,再加3倍蛋黄糊量的蛋白霜搅拌均匀,放裱花袋剪一小口在烤盘上画上图案入烤箱150°烤1分30秒,取出放凉,把10克可可粉筛入蛋黄糊拌匀,与蛋白霜再拌匀后倒入原烤盘,前后左右稍加晃动使其平整,放桌...
2020-05-25
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#奶油有点过# 看了很多配方觉得这个简单,而且超级好吃跟外面卖的一样,很出乎意料,很适合新手简单易懂还好吃!
2019-07-14
#奶油有点过# 今天做了个无糖的,可能是没放糖的原因,表面自带裂纹,挺好看的嘛
#奶油有点过# 不好卷,不好卷,不好卷,而且蛋糕外面一沾油纸就掉皮。。。
2019-06-25
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