【天鹅泡芙】 原料: 泡芙用料: 黄油60克 水125克 糖5克 盐2克 低筋面粉(或中筋面粉)100克 鸡蛋3-4个 装饰用料: 动物性淡奶油150克 糖30克 因字数限制仅展示原料,详见菜谱#❤️泡芙# #四毛家的小窝#
2020-07-31
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【双色蜜瓜奶油面包】 枕头吐司原料:高筋面粉400克 白砂糖40克 鸡蛋50克 水220克 酵母6克 盐2克 无盐黄油35克 组装用料:动物淡奶油150克 糖30克 黄色哈密瓜半个 绿色蜜瓜半个 薄荷叶装饰用 制作方法: 先把吐司切成厚...
2020-07-30
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【草莓奶油泡芙】 原料: 泡芙酥皮用料: 黄油100克 糖80克 低筋面粉115克 泡芙用料: 黄油125克 水250克 糖10克 盐4克 低筋面粉(或中筋面粉)200克 鸡蛋6个 装饰用料: 动物性淡奶油100克 糖20克 草莓6个 薄荷...
2020-07-30
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【冰淇淋厚多士】 原料:枕头吐司半个 蜂蜜20克 黄油10克 冰淇淋球1个 芒果1个 草莓3个 巧克力蛋卷2根 巧克力酱适量 制作方法: 1、枕头吐司从中间切开,只要方方正正的一半,再从吐司中间用刀掏开一个方洞,留着吐司的外壳,然后将取出部...
2020-07-30
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夹馅用的奶油原料: 1、淡奶油200克 2、糖20克 戚风蛋糕部分原料: 1、玉米油40克 2、牛奶40克 3、低筋面粉50克 4、鸡蛋5个 5、白砂糖40克 6、上一步打发好的淡奶油 虎皮部分原料: 1、鸡蛋黄8个 2、糖30克 3、玉米...
2020-07-30
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【烤牛奶】 原料:牛奶500克 玉米淀粉50克 糖50克 蛋黄2个 片状芝士1片 全蛋液适量表面装饰用 制作方法: 1、先把糖、鸡蛋和玉米淀粉倒入锅中,然后倒入牛奶混合均匀,再把芝士片放进锅中。 2、这时候要全程小火进行熬煮,熬煮过程要不断...
2020-07-30
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现在市售的甜品种类繁多,要想自己在家做一些简单的我觉得是可以的,至于那些制作过程非常复杂的,用料非常多的例如法甜之类的甜品,建议先慢慢来,可以在家做但是需要学习,需要具有一定的基础也是可以实现的。 我分享美食一般基于一个基础,就是尽可能的是...
2020-07-30
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薯条🍟除了炸着吃,还有多少种吃法?今天我就用烤箱烤了薯条,再来一个辣辣的调味,做了一个地道的川香味的薯条🍟再来杯啤酒🍺倍儿爽😂 【川香薯条】 原料:薯条500克 辣椒面5克 麻椒5克 大葱20克 大蒜20克 油10克 生抽8克 盐2克 制作...
2020-06-11
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一颗土豆🥔可以搞定一个☝️菜,土豆可以做出N多种美食来,今天我用土豆做了超好吃的黑椒土豆饼。 【黑椒土豆饼】 原料: 土豆2个 鸡蛋1个 九庄酱油10克 蚝油20克 玉米淀粉50克 黑胡椒碎8克 制作方法: 1、首先把土豆去皮切成片,上锅隔...
2020-06-10
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