好吃哎!长帝烤箱,上下180℃,预热10分钟,烤15分钟。第一张是刚挤好的样子,第二张是烤好的样子,第一次不敢用太高温,但我感觉我的温度是不是低了,花纹有点儿不够明显。 #饼干饼干饼干#
2021-09-02
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#早餐•2021年8月26日##下午茶🥞##素食##饼干饼干饼干# 早安|蔓越莓饼干和桃酥 蔓越莓饼干实际上是(素)蔓越莓玛格丽特饼干,桃酥把荤油换成植物黄油(植物起酥油),这两款饼干口味偏甜,一个是蔓越莓酸甜,一个是有花生酱的香气。 ...
2021-08-26
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很酥很香呢。 就是第一次烤了15分钟内里还有点没熟的感觉,图二。又复烤了5-13分钟,得到图三的焦黄感,感觉更好吃。 高筋面粉都能做出这么酥的饼干,太腻害了!#饼干饼干饼干#
2021-08-21
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燕麦饼干,无黄油配方无需打发,保证各个酥掉渣,不干不噎不变硬
正好是家里剩余低筋面粉的重量,多一克都不行,哈哈哈。 怕最后面团太湿,预留了一部分油奶糖的混合水,没敢都往里倒,不知道会不会降低口感了。晾凉之后吃吃感觉还不错。 油减了10g。玉米油换成了橄榄油。 消耗燕麦很灵呢。有股淡淡的焦糖味。饱腹感很...
2021-08-18
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#饼干饼干饼干# 烤了两盘,第一盘170度感觉烤不熟,直接上了190度烤成了棕色小饼干😥所以后面第二盘180度18分钟➕160度热风循环五分钟 感觉还阔以🥳
2021-08-09
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