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by金泰泰
厨师长教你：“番茄炒鸡蛋”的家常做法，一看就会
简单又好吃，买到了比较好的番茄，粉粉的，炒完汁水浓稠。#午餐•2020年5月31日# #xhh#
2020-05-31
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完美吮指烤鸡翅【小高姐的魔法调料】
第一次用烤箱，献给鸡翅啦！买的鸡翅比较肥，底下那面不脆，吃起来有点油，如果翻下面应该会更好吃。皮味道很棒，肉不太入味，下次考虑划两刀或牙签扎孔。刷少了油，土豆粘锡纸。#xhh# #第一次做😊# 1.提前腌制一晚 鸡翅800g （20只）...
2020-04-05
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红烧排骨
上色加水都感觉🉑，收完汁一切都变了 …… 看到颜色那么深就想不放盐，试了下咸味很不够，而且偏甜，近一斤的排骨我放了6g代糖。 下一次： 500g排骨 生抽10ml老抽5ml料酒10ml 3g糖3-4g盐 加水煮开后把葱姜蒜夹出，不然煮到后...
2020-03-14
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【原创】超下饭的家常川菜-鱼香肉丝（北方口味改良版）
2019-06-17
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葱爆虾仁
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胖胖在干嘛
金泰泰
