「全麦花果天然酵母欧包」 当一个面包师开始烧热水烫容器的时候，就可以确定Ta要开始做天然酵母了！无油无糖，靠大量玫瑰花酱和蔓越莓增加风味和口感，超香～ #荒堂食肆#
07-07
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Rio的荒堂食肆
（江苏,常州）
20元一斤的面粉，号称「流泪吐司」。 从面包新手到现在，对“工欲善其事，必先利其器”有了深刻的理解，早期用金像的时候一直爆口，备受打击，后来换面粉，成功率直线上升。#早餐•2024年5月9日# #荒堂食肆#
05-09
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Rio的荒堂食肆
（江苏,常州）
「香蕉馒头」 造型时自以为搓的是正常香蕉， 发酵后变成了短小帝王蕉， 蒸完才发现已经不是地球上的物种了……… #早餐•2024年4月24日# #荒堂食肆#
04-24
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Rio的荒堂食肆
（江苏,常州）
「古早烧仙草」 我真的把这堆枯草变成烧仙草了[笑脸]，草本本身有一股王老吉味道，的确比速溶粉做出来的清香。#下午茶•2024年4月12日# #荒堂食肆#
04-12
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Rio的荒堂食肆
（江苏,常州）
周末的吃吃喝喝🍚🥢 上上周没能吃上，所以上周五五点钟就带着橘子冲到私房菜去排队，成为当日晚餐档第一人，拖着橘子硬生生熬到6点起菜，用北方的份量做江南菜。#晚餐•2024年3月25日# #荒堂食肆#
03-25
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Rio的荒堂食肆
（江苏,常州）
