#中点练习#

5 作品
  • 老广记嫩滑一口吞——鲜肉云吞&香菇云吞

    老广记嫩滑一口吞——鲜肉云吞&香菇云吞 

    囤的土豆发了芽,薄皮云吞安排上。我喜欢皮薄如纸。#中点练习# 小馄饨

    2022-03-20

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  • 斑斓叶盒子折法

    斑斓叶盒子折法 

    考试有一项是:自创点心。要求不能用考题其他5项里已有的原料。不用面粉,淀粉,糯米粉的其他粉做点心,一个个不散开就是个难题!我用这个盒子解决了问题,嘿嘿!#中点练习#

    2020-08-07

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  • 奶黄馅

    奶黄馅 

    有了馅儿才能做点心。只要有食材,这个不难。刚做好,还没凉。歇一歇,打算做秋叶包~ #早餐•2020年3月23日##馅儿##中点练习#

    2020-03-23

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  • 指尖的律动—提褶包子

    指尖的律动—提褶包子 

    味道很好。为啥花纹会淡掉嗫?整体扁扁的包子脸,哈哈哈哈… #中点练习##菇类##馒头#

    2019-08-05

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  • 炒三丝

    炒三丝 

    具体老师没咋教,幸亏这里有!原料粗细毛估估,调味自学。这款不像馅料的菜为啥放中点必考项目里?话说,头一回烧得有点锅气了,嘿嘿😁肉丝一定要腌制;现煸葱油,大油锅,喷上等料酒~最后撒葱花~综合下厨房各种课程总结。但愿明天考试顺利✌️ #晚餐•2...

    2019-06-30

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