给小姑娘的爱与饭 虾滑豆腐箱:老豆腐切块炸制金黄,挖空内部。鲜虾仁拍散,用刀背切碎,➕肉沫,葱姜沫,甜玉米粒,料酒,白胡椒粉,盐,香油搅拌上劲儿,酿入之前挖空的豆腐箱。锅里水烧开,入一丢丢耗油,老抽,放入酿好肉馅儿的豆腐箱,小火炖煮,汤汁收...
2019-10-14
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给小姑娘的爱与饭-----天冷就想喝点热乎的,羊肚菌小鲍鱼鸡汤(还放了玉米粒🌽,藏红花,红枣,香菇),鸡汤烩麻食(南瓜泥和面),牛肉末干煸四季豆,凉拌凉拌萝卜丝儿~~~
2019-10-13
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给小姑娘的爱与饭-----蒜子烧黄鱼(用了糖豆太姥姥给的独头蒜,香),炒豆芽豆腐丝,买了一块钱的山芋叶,蒸了山芋叶子饭配蒜泥,梗子拿来炒了腊肠。结果景先生笑我:咋,嫁给我就那么缺吃的么?吃地瓜叶?我笑他:中老年养生法则你不懂?
2019-09-22
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给小姑娘的爱与饭 奶奶教的菜-----花椒叶炖鱼:草鱼(鲤鱼)洗净切小段,平底锅烧油,油热放入鱼段两面煎黄,盛出备用。留底油下葱姜蒜,洋葱丝,八角,香叶,鲜花椒叶煸香,➕料酒,生抽,老抽翻炒均匀,放入之前煎好的鱼段,加入没过鱼肉的开水,中大...
2019-09-08
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