半夜饿了。 一棵水波蛋、 一包辣白菜拌面、 一棵生菜菜心、 一小份自制番茄酱，美味～ 沙瓤番茄做的酱加到拌面里辣中带鲜甜，就是太辣啦😂 #晚餐•2020年3月3日# #cici的厨房冒险记#
2020-03-03
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（浙江,杭州）
1.非常成功的一次意面，在原有酱汁的基础上加了一坨番茄膏、少量水小火熬煮，结果比前几次的浓稠多了。天使意面只水煮了一分钟快速捞出，再和意面酱炒了一分钟左右。 2.沙拉的油醋汁，第一次做，稍微酸了一些。和店里面的沙拉味道很接近了。 橄榄油:柠...
2019-07-21
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（浙江,杭州）
最近 排骨汤在电饭锅里保温了一天一夜，好难吃，玉米和藕的都没有味道了，汤也奇奇怪怪的。大概是因为玉米芯泡的太久了。 意大利酱 蔬菜还需要再切小一点 #cici的厨房冒险记# #午餐•2019年7月21日# #一人食#
2019-07-21
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（浙江,杭州）
⭐今天加了培根，烟熏味很香；杏鲍菇太咸了，下一次要在进烤箱前再撒盐，盐加的太早咸味渗进去感觉过咸。 ⭐洋葱依旧很赞，有韧性+一丝丝甜味+火的香气；新加的红薯，210摄氏度考了40分钟，还有些生，下一次切薄一些。 ⭐水蜜桃+生菜，水蜜桃甜得恰...
2019-07-16
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（浙江,杭州）
7.15晚餐，用了前天准备好的烤蔬菜和煎鸡小胸。今天加了一些些金针菇，和一个玉米。真香#cici的厨房冒险记# #一人食# #晚餐•2019年7月16日#
2019-07-16
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（浙江,杭州）
P1卡真粉腌的鸡小胸，粉加多了有点咸， 煎得有一点点老了，下一次一面煎到外缘一圈泛白，翻面煎30s试一试 P2加了橄榄油和盐的烤蔬菜 210℃ 35分钟。 靠内壁的容易熟。下一次切小块，不削皮，烤20分钟时换一个方向烤，油和盐加进去要...
2019-07-13
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（浙江,杭州）
土豆香菇烧鸡 超级香汤汁超级下饭，像黄焖鸡米饭的味道。 提前做好，明天晚上还要热一下吃，所以土豆只稍微煮了一下不会特别烂，青椒切好放冰箱了，明天放进去。这么一份可以吃两次吧。 #cici的厨房冒险记# #晚餐•2019年7月8日# #一...
2019-07-08
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（浙江,杭州）
今天午饭，用上了家里带的粉干和田鱼干做的家常粉干。 ①鱼干掰碎，香菇干泡发切厚片，依次下锅共煎2分钟，洒2ml左右的料酒增香，家里的味道就出来了。 ②再加入提前煎的炒蛋，翻炒一下，加入凉水，大火烧开沸腾5分钟左右，水和油脂充分乳化，汤就很浓...
2019-07-07
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（浙江,杭州）
