这是第二次做皇后吐司,这次超成功的,无论是颜值组织还是爆发力都杠杠的😄第一次做得有几年了,没成功之后一直没做,那时是因为刚玩面包没多久所以失败也没有太上心。现在玩烘焙做面包也很多年了,当然要把当年做失败的面包都做成功了😄
2020-05-25
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总是忘记交作业,前几天做的了。很好我还挺满意的,娃娃们很爱吃😊就是组织还是没到我理想的状态,可能是打好的面温高了受影响,再接再厉✊图四是我特意放了四天撕开的效果😍
2020-05-19
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方主次方很棒,我搞不清自己的模具是多大了,按照两倍量来做的,结果模具装不下了😅还好除了装不下外,其他都很好,duang的效果棒棒哒😍个人觉得用酸奶的口感比用牛奶的口感更好😘
2020-02-20
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最近磕全麦吐司,这是第二次做这个方。就剩180的硬红了不够两个,又没有小吐司盒就随便整了整。两次的组织都不错,只是总感觉烘烤不足,这回升温烤了45分了还回缩了😐,下次只能再升温了。。。
2019-11-10
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