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by乐等来年
厨师长教你:“爽口萝卜片”的家常做法,天气炎热开胃下饭的良品!
#下饭消暑凉菜# 没有白醋生姜,加了些米酒、泡椒水,味道倒也不错,只酸味不够,爽脆还是有的,挺开胃下饭。
2019-08-19
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泡椒凤爪(老干妈版)
#下饭消暑凉菜# 最后嗞啦一声热油淋上的一刹那,满屋生香经久不散,尝了下鸡爪和胡萝卜,脆弹香辣,回味酸甜还有点麻,就着浓稠的鸡汤小米粥,真是满口满心的满足!
2019-07-25
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凉拌花菜
凉拌菜的做法我已熟练掌握,因为太简单了!花菜想脆嫩好吃一定要把菜梗那层白皮去掉,为了去皮手指甲都剥疼了,用小刀去就可免其苦,去了皮的花菜梗都能吃。
2019-07-18
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