空心麻薯包 按照如图这个博主做的,非预拌粉配方,成功 做法: 1、【水(30g)+黄油+糖+盐】加入小锅中,开火煮沸; 2、关火,加入【高筋面粉+水(20g)】搅拌混合成的糊糊,边加入边搅拌,再开火搅拌30秒左右,大概成团后; 3、关火,加...
2023-07-11
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5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店
感谢,方子很不错,第一次做,拿手机有轻飘飘的感觉,应该是成功空心了~~就是烤箱不够大,一包粉的量稍微多了一点点,全部一盘烤下去最后有点挤,不是独立的个体了#空心麻薯#
2022-03-31
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5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店
开始粘的怀疑人生,后来手套就不粘了,一直粘揉面垫……手套膜也没怎么出,就直接团型,竟然能膨胀起来,还以为会失败呢,赞赞#空心麻薯#
2021-09-12
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第一次做的时候面团揉的不够久,硬邦邦 这次水换成牛奶,还专门揉了15分钟面团,外脆里软。吃不完放冰箱隔天早上拿出来放烤箱热一下口感一样好
2021-04-10
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第一次做的是两倍的量而且发大不起来(可能时间要加倍才行),这是第二次成功了!揉面时间一定一定要够,用了黄油,很香很好吃!!#麻薯包# #空心麻薯#
2019-08-25
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