事实证明,面包一定要充分冷却后再切,组织会比较好。#晚餐•2019年8月31日##做面包了##❤面包##パン好き##真心觉得好吃##サクサク##モチモチ食感##PickyFoodie##夏日##三人食#
2019-08-31
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外脆里软,迷迭香味浓郁。👩🏻说怎么有股鸡肉味,我说因为我以前烤鸡都喜欢用迷迭香呀哈哈 #晚餐•2019年8月31日##パン好き##❤面包##做面包了##夏日##真心觉得好吃##PickyFoodie##サクサク##ふわふわ##モチモチ食感#...
2019-08-31
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这是一次充满失败的过程。没放糖,液体部分用葡萄汁代替90%,剩下10%用红酒,实际似乎比用纯水稍微多加了一点。60g黑李干用红酒泡胀。最后不知抽什么风不想好好整形,加上酵母不够只能试试冷藏发酵,放了2天,发得不太好。最后懒得煮了直接烤了25...
2019-08-31
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#早餐•2019年8月31日##做面包了##パン好き##做给家人的冷冻面包甜点##❤面包##PickyFoodie##SweetTooth##有嚼劲##モチモチ食感#
2019-08-31
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生巧奶油卷 混合坚果奶💣 #FatBomb# #早餐•2019年8月28日##❤面包##PickyFoodie##SweetTooth##パン好き##做面包了##只有在厨房里才存在的脑洞##サクサク##トロトロ#
2019-08-28
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恶魔的味道 #早餐•2019年8月28日##パン好き##做面包了##做给家人的冷冻面包甜点##SweetTooth##PickyFoodie##夏日##二人食##❤面包##真心觉得好吃##サクサク##トロトロ#
2019-08-28
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翻车了,能吃还是能吃,切片再烤一下吃起来就有点像糍粑2333 #午餐•2019年8月27日##做给家人的冷冻面包甜点##パン好き##モチモチ食感##做面包了##❤面包##二人食##PickyFoodie##夏日#
2019-08-27
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面团巨粘,裹了两小袋trail mix进去。烤的时间短了(不知道为啥自己决定只烤20分钟的😂没常识),切的时间也早了,里面还是糊化的状态🤦🏻♀️ #午餐•2019年8月27日##モチモチ食感##パン好き##做面包了##做给家人的冷冻面包甜...
2019-08-27
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烤红薯面包🍠Roasted Sweet Potato Buns
#早餐•2019年8月27日##モチモチ食感##只有在厨房里才存在的脑洞##做给家人的冷冻面包甜点##SweetTooth##PickyFoodie##真心觉得好吃##パン好き##做面包了#
2019-08-27
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烤红薯面包🍠Roasted Sweet Potato Buns
恰烤红薯咯🍠 从真红薯开始,折腾半天搞出一盘假红薯( ͡° ͜ʖ ͡°) 吃了朴甜的烤地瓜面包后瞎整了个方子,不要脸地觉得比原版好吃哈哈哈😂 外皮薄,里面软软糯糯弹力足。可以同时品尝到红薯自然的甜香和可可粉的苦味。只是可可粉里没加糖,酸...
2019-08-27
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面粉240g+糖12g+盐5g+酵母6g+牛奶170g+黄油10g。 上火230下火190,中层12分钟上层5分钟上色。 流了一烤盘黄油,底部脆脆的。就是粗盐加太多了 #晚餐•2019年8月24日##下午茶##做给家人的冷冻面包甜点##做面...
2019-08-24
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240g面粉的量,面团里揉进了10g黄油。冷藏发酵了五个小时,揉面整形都比较失败。没有有盐黄油结果自作主张在馅里加了粗盐,可咸死我了哈哈哈。表皮酥,里面松软柔韧,黄油味很浓郁。#晚餐•2019年8月24日##下午茶##三人食##夏日##Pi...
2019-08-24
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阿胶糕摩卡肉桂卷☕️Mocha Cinnamon Roll w/ Donkey-hide Gelatin
晚餐过后一人来一块,剩下五个冷冻了#晚餐•2019年8月23日##パン好き##做给家人的冷冻面包甜点##SweetTooth##只有在厨房里才存在的脑洞##PickyFoodie##做面包了#
2019-08-23
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