记录午餐・吃好了,有力量 💪
#午餐•2019年8月25日#24号下午把中种做好放冰箱,全麦粉都放中种里了,主面团也混合好放冰箱,方子里是水,我是加的牛奶,然后就加了跟方子里的水一样的重量,麻薯是晚上做好了,用的那个放冰箱冷藏可以拉丝的方子,还不错,早上7点起来开始揉面...
2019-08-26
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糙米大米饭🍚,西红柿炖豆腐。蒜蓉菠菜。 p2是给我妈做的麻辣花生制作流程。黄飞鸿麻辣花生也是这样出品的哦。#午餐•2019年8月25日# #家的味道o(*^@^*)o# #吐槽给你听##一口惊艳# 黑白胡椒粉+蒂安香蒜粉+一点千禾酱油...
2019-08-25
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#午餐•2019年8月25日# 记录一下中式面点课程老师给的方子,用大包酥手法做酥饼或鲜肉月饼都很方便。饼皮按方子的量×1.5倍可以做9个,正好一盆。月饼馅料28g到30g一个差不多,烤的话我是炉温200左右正面朝下15分钟后出炉翻面再烤1...
2019-08-26
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#午餐•2019年8月25日# 以为芝士meeting结果是一天的calculus和linear的数学课.. 请假溜回家等修网..发现没带电饭锅回来这两天只好吃🍞啦
2019-08-26
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#午餐•2019年8月25日#跟着新生orientation来宜家啦~本来想吃salmon fillet,但想着salmon可以自己做,难得来一趟宜家应该尝尝自己不会买的lingonberry jam啊,所以要了瑞典肉丸lol 还加了一盘s...
2019-08-26
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