#面包习作#

3 作品
  • 波兰种全麦吐司

    波兰种全麦吐司 

    #面包习作# 双十一新入手了两个水立方模,今天终于又撸了一次,虽然依然不完美,不过总还是比上次要好看些。每次一点小进步,总有一天会烤出漂漂亮亮的吐司哒!不过即使不够好看,也还是一样好吃!全麦吐司很少能有这么柔润的口感,真是神仙方子!记录下这...

    2019-12-06

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    Tenar Tenar (北京,昌平)
  • 波兰种全麦吐司

    波兰种全麦吐司 

    #面包习作#最近体重堪忧,于是做了全麦吐司,发酵和烤制时间还需要继续摸索……好在方子烤出来的口感真的很好,丑丑的外观并不会影响味道。话说做面包真的是很花费时间,庆幸自己买了大个吐司模,切片装袋冷冻,十天的早餐不用发愁啦!

    2019-09-17

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    Tenar Tenar (北京,昌平)
  • 波兰种奶油吐司

    波兰种奶油吐司 

    #面包习作# 三能900g低糖吐司模出来的果然壮观,够吃十天左右了。第一次做这个方子发酵稍微有点过了,不过吃起来倒也还好,下次减少发酵时间再试试看。从颜色上判断烤箱后半部分温度较低,再撸要调整温度时间看看~

    2019-09-08

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    Tenar Tenar (北京,昌平)