#做面包治愈我的生活#

可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕 

香蕉巧克力蛋糕 拯救两个熟透的香蕉～ 1.5倍的量 减糖到40g 还是觉得甜 下次可以再减！ 蛋糕很松软 巧克力配什么都好吃呀😎 #早餐•2021年7月21日# #做面包治愈我的生活#

四时知否 （广东,深圳）

抹茶奶酥小金砖（70%中种吐司） 

最后的图中种面团，冷藏12h有了米酒的味道了，好香！ 奶酥用了方子一半的糖，一份馅料分开做了抹茶 可可两个口味，感觉甜度刚刚好！ 70%中种真的好软，放凉在晾网上都陷进去了😂 拉丝妥妥的，热量自动忽略😎 割口下次再狠点心🤪 #做面包治...

四时知否 （广东,深圳）

#烤100个面包# 🍞010 明星店的「碱水小丸子&小肉丸」 

红豆碱水小丸子&碱水小肉丸🥨 包馅料拖延一会儿 气温高有点发酵 口感没有很扎实 下次动作快一点😎 #晚餐•2021年6月26日# #做面包治愈我的生活#

四时知否 （广东,深圳）

快手胡萝卜蛋糕 

快手胡萝卜蛋糕 懒了就想起快手系列😁 方子的一半量用8寸模具刚刚好！ 全麦粉100 中筋粉100 剩余低筋 减了糖和油 红糖60 油60 其余按方子 甜度刚刚好！ 170 30min 180 25min 口感湿润又蓬松，坐在旁边切了一块又...

四时知否 （广东,深圳）

巨好吃的巧克力玛芬 

巧克力玛芬 平常方子都会减糖，喜欢微苦的巧克力味～ 这款甜味刚刚好，松软润湿的口感，太棒了！ 必须收藏再做😎 #晚餐•2021年3月24日# #做面包治愈我的生活#

四时知否 （广东,深圳）

酒酿巧克力咬米快手面包【健康主食】 

准备起来最快手的QB吧😀 没有加糖，巧克力和香蕉自带的甜味刚刚好！ 50g黑全麦 50g中筋 50g低筋 吸水量不同多加了两勺酒酿汁，爆发力杠杠的！ 比想象中的更湿润柔软，抹上奶酪口味和口感棒棒的😉 #早餐•2021年2月7日# #...

四时知否 （广东,深圳）

黑芝麻法国球 

香香的小餐包 喜欢看着慢慢变化的过程，治愈一切🌝 #早餐•2021年2月6日# #做面包治愈我的生活#

四时知否 （广东,深圳）

肉松蛋糕卷 

软乎乎的蛋糕卷，一口气卷起来💪 里面卷太松了🙄手法不够娴熟呀～ 145-150 35min！ #做面包治愈我的生活# #晚餐•2021年1月17日#

四时知否 （广东,深圳）

椰子油全麦免揉核桃肉桂卷【轻卡小食】——懒癌晚期版 

太美了 忍不住拍拍拍📷 肉桂是属于冬天哒～ #晚餐•2021年1月3日# #做面包治愈我的生活#

四时知否 （广东,深圳）

红枣糕 

半夜出炉 睡得着吗😎 #晚餐•2020年12月18日# #做面包治愈我的生活#

四时知否 （广东,深圳）

【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态 

跟着小高姐的视频成功了✌口感像棉花一样☁️ 6寸配方如下： 可可粉15g 油45g 低筋粉45g 白醋6g 牛奶45g 糖45g 155℃ 20min 锡纸取掉 148℃ 35min 要点： 开始20min加锡纸防止过热 蛋白打发到底部...

四时知否 （广东,深圳）

美味快手的经典美帝巧克力软曲奇 

继续消耗材料✌ 糖减一半 其余按方子 多烤了5分钟 刚出炉 口感酥软 太棒了 #零食🍪# #做面包治愈我的生活#

四时知否 （广东,深圳）

红枣糕 

这个枣糕绝了，完美复刻以前学校旁边枣糕店！ 没有分蛋直接用全蛋打发，心里忐忑会不会不够蓬松，结果是松软湿润的口感，再呷一口红茶，美哉～ 记录：红枣加130g 低粉只剩130g 牛奶80 不喜太甜 红糖45 油60 ...

四时知否 （广东,深圳）

奶油巧克力吐司 

料多多，超满足！ 快来get吧👉 #晚餐•2020年5月25日# #做面包治愈我的生活#

四时知否 （广东,深圳）

做面包治愈我的生活 

T65庞多米吐司 Pain du Min,法文,白吐司 第一次用新鲜酵母 无牛奶/奶油，无蛋 山茶油替代黄油 咸口吐司#做面包治愈我的生活#

lunasinluz （北京,顺义）

做面包治愈我的生活 

免揉的懒人面包，加了烤香的核桃、南瓜仁、蔓越莓、红枣碎，出炉又香又软！ 这款闭着眼做都不会错！哈哈😄 #做面包治愈我的生活# #午餐•2020年5月23日#

四时知否 （广东,深圳）

红茶贝果 

贝果真的快手， 一个多小时就出炉啦！ 没有红茶沫，把滇红切碎，加了上次自制的橙皮丁，少油少糖的面包很喜欢！(๑˙ー˙๑) #做面包治愈我的生活# #午餐•2020年5月16日#

四时知否 （广东,深圳）

蔓越莓乳酪面包 

没有蔓越莓，用了其他的梅子果肉，一样很好吃😋#做面包治愈我的生活#

lunasinluz （北京,顺义）