不记录晚餐,怎知自己吃太多? 😹
忙一下午下班好饿。 两种不同的河蟹 海龙虾,在冰箱密封冷冻的,包了保鲜膜,几个月了。 依旧新鲜美味。 红芯萝卜和虾皮加点面 虾皮萝卜丝饼 #晚餐•2019年9月18日#
2019-09-18
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🍂 🍂 超级美味的阿胶糕~ 拉丝状态超好,那可是满满的胶原蛋白哟,吃一块阿胶糕就可以抵你吃好多猪蹄了,折合下来阿胶糕贵还是猪蹄贵,自己算哈😁 #晚餐•2019年9月18日#
2019-09-18
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🍂 🍂 漂亮的大挂旗~ 阿胶糕的熬制对火候要求十分严格 因此需要用“挂旗”这道序来检验 阿胶凝结后扬起会如旗般滴落 “滴三不滴四”说明阿胶浓度适中,阿胶糕容易凝结,切口弹韧适中 品质好的阿胶挂旗时颜色如琥珀般透亮有光泽 #晚餐•2019年...
2019-09-18
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