啊啊找的枣糕配方第一个!但是没有放核桃,朗姆酒也没有…我以为是要把红枣煮成泥,后来切太大了又弄出来切碎,一整个阿西…一共60克红糖感觉对我来说太甜了!!下次减少糖份,其他都很不错!好吃😊 #比五道口枣糕还好吃的枣糕# #枣糕#
2023-10-10
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红糖枣糕 我做的红糖枣糕配方:200克红枣洗净上锅蒸熟(约10-15分钟),出锅放凉剪成红枣碎。盆里打入6个鸡蛋(全蛋),加入150克红糖,中速打发至提起打蛋器能画出8字(约8分钟),加入红枣碎,8克小苏打,180克玉米油(或炒菜用的食用油...
2023-01-02
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我的红糖块儿有点大,把牛奶,枣,红糖提前加热了一下。差点忘了放核桃,加核桃更香。没有朗姆酒和蜂蜜,改天再试一次,方子很棒,成功了开心 #比五道口枣糕还好吃的枣糕# #枣糕#
2022-07-12
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#比五道口枣糕还好吃的枣糕# 第二次做啦!终于成功了,这个配方的糖刚刚好。终于打发蛋清了。 tips: 蛋清可以先放到保鲜里,打发前滴一点白醋,会很好打发。
2022-04-11
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交作业了,味道挺好的,就是不知道哪步出问题了,最后顶层有点干,下层还比较湿,脱不下模,可是味道真的很棒,没有朗姆酒,加了一点白酒,有淡淡酒香,很特别,下次整点核桃仁放进去 #比五道口枣糕还好吃的枣糕#
2022-01-14
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枣糕从小到大都是我非常喜欢的一种糕点,总觉得外面卖的用的东西不太好。我非常喜欢黄油蛋糕,所以这个方子里面植物油我换成了黄油,烤出来太香甜了特别喜欢。这一次面粉没加好,看了评论之后下次做的时候一定多多注意。谢谢楼主给了这么细致的方子,爱你爱你...
2021-02-15
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给孩子吃,配方糖减了十几克,红枣和核桃打成颗粒状,没有朗姆酒,只有高度白酒我没放,超喜欢枣糕里核桃的颗粒感,好方子 #比五道口枣糕还好吃的枣糕#
2021-01-05
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#比五道口枣糕还好吃的枣糕# 很好的方子,减了25克糖,因为看了第一条评论,所以朗姆酒用了15克。低筋粉是自己调配的,比较吸水,牛奶多放了10克。感觉还是有一点点偏干,总得来说味道不错。过几天再撸一盘,因为朗姆酒打开,时间久了,会挥发😂😂谢...
2020-10-30
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#比五道口枣糕还好吃的枣糕#真的是用了很多年的方子啦~个人太喜欢了,几乎不会失败。除了处理红枣麻烦一点,烤蛋糕真的特别简单。 因为家里没有黄油,我用了玉米油代替, 减了油减了糖…红糖没有划开,下次注意😅😅😅
2020-07-08
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也只有宅在家才会认认真真从小火细心熬枣泥开始做一只健身狗专属的枣糕! 也说明我在家实在呆太久了是真的馋五道口的枣糕了… 没得说!真喜欢这个标标准准枣糕味儿啊~ #下午茶# #比五道口枣糕还好吃的枣糕#
2020-02-15
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