做了两个蛋糕胚,巧克力和普通戚风蛋糕,巧克力奶油夹层和抹面,鲜奶油裱花,装饰了几个蓝莓和樱桃。抹面好难,还停留在坑坑洼洼阶段...#巧克力蛋糕🍰# #巧克力🍫+#
2020-04-02
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第三次做蛋糕就挑战了巧克力主题,好食材是成功一半。谢谢这个方子帮小白做出了一款爆好吃的蛋糕,一定为成为无限次重复制作的单品:)#巧克力🍫+# #巧克力蛋糕🍰#
2020-03-29
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质地组织很喜欢好吃好吃的! 用全脂牛奶替换了朗姆 黄油替换玉米油 12g可可粉 放了45g糖,后悔了,完全不甜... 下次要55g糖 就是蘑菇头蓬发的方向还是不好控制,表面划了口子 但是6个中完美的只有这一个 #巧克力🧁# #巧克力🍫+#
2020-03-20
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👉福卷|2020.03.03厨房记录📝 巧克力雪顶-满满巧克力豆,巧克力甘纳许三折,编辫子形成精致纹理,看起来就非常有食欲,面包体非常柔软,🍫黑巧带点苦,表面撒上奥利奥碎和奶粉👈#🍞吐司# #巧克力🍫+#
2020-03-06
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👉福卷|2020.03.05厨房记录📝 巧克力酥蓝莓芝士软欧-太喜欢啦🎉🎉🎉撒花!无论是外形-口味-质感都是完美搭配!巧克力的微苦、蓝莓的微酸甜、芝士醇厚、爆浆的程度,都非常满意👈#软欧# #巧克力🍫+#
2020-03-06
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突然馋巧克力🍫了,那就做一道巧克力下午茶。哇!爱了爱了!巨好吃的神仙甜品,5分钟搞定 巧克力控一定要试试这款甜品,一口就会爱上~香醇嫩滑,巨好吃!🤤🤤#下午茶 ☕# 巧克力
2020-03-04
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#古早蛋糕# #巧克力🍫+# 方子很好。用8寸的活底模,面糊倒到一半,6分满左右。烤出来大概9分满。160°烤了62分钟,中间加盖锡纸。糖加到55g,因为法芙娜可可粉挺苦的。可可豆已经抓了三四把了,拿出来发现居然不够爆浆!下次一定要放多点...
2020-02-19
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环境变了,生活方式也就变啦~麻麻的厨房我也就不好多插手😝和大学同学聚会,佩佩带自己做的太妃糖,我就被启发了做一个巧克力球吧。把无糖纯bakery chocolate融化,加入果干和坚果,分成小块,最后裹上砂糖和椰子片😋 麻麻说:中国不像美国...
2020-01-12
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