#艾叶青团 & 青汁青团# 青团记录 炒豆沙:赤小豆250克泡水冰箱隔夜,用电饭煲煮粥模式煮好,会多一点点水,正好料理机直接打成糊,70克黄油分三次加,最后加50克糖,没有炒的特别干,最后豆沙馅不沾铲子不沾锅。 青团皮制作:570...
04-22
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#艾叶青团 & 青汁青团# 没有买到艾叶,用黄瓜榨汁做的青团,刚开始黄瓜汁加多了面团太软,中途停了很久,豆沙馅比之前做的有进步,水磨糯米粉不够了,用了糯米磨粉代替了。青团皮每个46-47克,豆沙馅每个可以做到26克,大了包不住,出锅...
04-06
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#艾叶青团 & 青汁青团# #青团,青团# 春天的气息,艾草的香气。 青团详细做法,一看就会,新手零失败。 特别提醒:蒸青团一定要水开后,再把青团放入锅里蒸8分钟;时间到了立即出锅,避免青团塌陷噢
04-04
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做的很完美的青团。这个绿 真的超级喜欢,刚出炉的时候,和冷却之后,冷却之后颜色会深一点,但是也真的超级好看,特别在阳光底下 #艾叶青团 & 青汁青团#
2022-03-11
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