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by奶酪的幸福一天
新英格兰安娜德玛面包（Anadama）
烤前偷懒没有洒玉米粉。按照书上说的做了一次，粗玉米面和糖蜜还没到，先用细玉米面跟结晶蜂蜜替了，用500g模具做了400g的配方——馒头的柔软口感，舒适的甜度。。。但是，看着这矮小的身材...你们说，这是失败了呢？还是失败了呢？还是失败了呢？...
2019-10-14
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奶酪的幸福一天
