#面包治愈一切#

双重黑芝麻奶酥贝果 

波兰种120g，2.2倍做，馅料偏干，没有加乳酪没有加黄油，每个馅24g，面团每个92.5g，共8个。#面包治愈一切# #遇见美食 分享美食#

麦麦__ （广东,广州）

荠菜腊肠贝果 

×以1.1倍做，馅20g一个，成品出炉100+g，出炉立即喷水，冷却后就出现钻石纹了。#面包治愈一切# #午餐•2023年7月19日#

麦麦__ （广东,广州）

椰香芒果贝果 

加了抹茶粉（杂牌不够绿），做全部的80%，芒果干（80g，椰子味酒16g，浸2天入味），椰子油，椰蓉，椰浆用牛奶代替，水量减少10克。我发酵期间走开办事，有点发酵过头了🙈。#遇见美食 分享美食# #面包治愈一切# 2023-7-6

麦麦__ （广东,广州）

玫瑰乳酪贝果「黑糖玫瑰贝果」 

分了十个，有3个爆了，水减10g，红糖乳酪贝果，乳酪125g，红糖20克，玫瑰酱30克。25克全麦粉，475克高筋。#面包治愈一切# #不算深夜的深夜厨房#

麦麦__ （广东,广州）

橙皮丁欧包 

二刷，很好，出品6个。2022-11-19#面包治愈一切# #不算深夜的深夜厨房#

麦麦__ （广东,广州）

黑芝麻奶酪软欧包 

是我喜欢的灰黑色😍 最近特别馋芝麻的香味 香迷糊了，能不爱吗？#不算深夜的深夜厨房# #面包治愈一切#

麦麦__ （广东,广州）

法式帕马森乳酪包 

每个183g+22g乳酪，成品193g左右，无油无糖，健康。 方子很好👌🏻#面包治愈一切##不算深夜的深夜厨房#

麦麦__ （广东,广州）

面包治愈一切 

治愈时刻#面包治愈一切# #早餐•2020年11月29日#

肉山萝莉塔 （广东,珠海）

黑全麦波兰种吐司，这么柔软简直怀疑你是个假全麦！ 

松软松软，吐司夹一切。

麦麦__ （广东,广州）

红茶奶酥吐司 

减糖五分二，烤40分钟，内馅加了杏仁酱，出炉一股杏仁香味，完美，期待。#红茶奶酥面包##面包治愈一切#

麦麦__ （广东,广州）