#午餐•2024年10月28日# #吐司吐司🍞🍞# 想着预留牛奶，手一抖倒多了，厨师机打了半天面团不成型，又加的面。换了新烤箱，风炉165 25分钟，好在最后烤出来还挺好的
27天前
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全麦枫糖吐司 健身房女教练的订制，6%枫糖浆和6%黄油，群里一直说10%以下糖油就长不高烤不上色的，就是不信邪，不算枫糖浆，含水量80%，记录一下 #午餐•2024年10月28日# #吐司吐司🍞🍞#
27天前
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ReneeYu
（浙江,杭州）
1140高粉里替换了100克T150全麦粉（为了消耗掉），一点儿不影响，超级好用的面团，一份面团出了三种面包哎！近期口粮备齐！#吐司吐司🍞🍞# #晚餐•2024年10月26日#
29天前
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cr7austen
（北京,大兴）
#吐司吐司🍞🍞# 慧绘老师的酸奶吐司方子，材料重量根据实际少许改动 ▶️新良大师日式吐司粉500 ▶️冰块水70 ▶️希腊酸奶256 ▶️全蛋40 ▶️冰牛奶70左右 ▶️奶粉25 ▶️白砂糖65 ▶️粉盐6 ▶️安琪鲜酵母15 ▶️黄...
10-24
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哼哼背喵喵
（福建,福州）
#晚餐•2024年10月21日# #吐司吐司🍞🍞# 用自己养的全麦天然酵母替代的波兰种，没有另外加酵母 面团手感挺好的，水量也合适 吐司很软
10-21
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#吐司吐司🍞🍞# 配方很好，第一次做吐司，面团没揉出手膜，抱着搞不明白就当馒头吃的心态倒腾的，新烤箱第一次用，脾气没摸透，火侯有点过，全麦面包里加了红豆，结果，还挺好吃，自己做的就是香啊！
10-21
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哎呦喂你是魔鬼吗
（江苏,盐城）
按照配方用厨师机刚开始会很粘，一直到十二分钟搅打结束都是粘底的，然后把粘底的用手推了推和面团混一起又开机器打了五分钟，就不粘了，二发时间整整一个半小时才到九分满，每一步我都以为要失败，没想到最后结果很完美，感谢配方。#吐司吐司🍞🍞#
10-19
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苏打小饼干i
真的好心晴
蚊蚊蚊仔wen
不觉得酸
萌糖冬雪
园丁鸟
菜鸟一号
甜甜喜悦
贪吃蛇Karina
烨烨烨zz
丁丁老师俩娃妈
L小歪呀小歪L
