#巴斯克🧀# 买的kiri 是200g 的所有等比例调整材料 外加0.5g 的盐 改用空气炸锅180度20分钟(扣了个烤盘) 再160度5分钟(不扣烤盘上色) 非常完美!
2天前
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烘焙日记 玫瑰草莓芝士巴斯克 (玫瑰花酱🌹➕草莓果酱🍓做的上层芝士蛋糕 下层是原味的巴斯克🧀) 小江的生日蛋糕,昨晚先将原味巴斯克🧀&玫瑰草莓芝士蛋糕层🍓做好 因为昨天聚餐,回到家也比较晚了,所以弄到了快2点才睡,不过蛋糕很成功!所...
11天前
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#草莓慕斯# #巴斯克🧀# 这次上面加了草莓慕斯(奶油奶酪100g,树莓酱/草莓酱50g,淡奶油120g,温牛奶50g融化吉列丁5g,糖20g,以上材料全部混合即可)🤍 酸酸甜甜更好吃了!!!
13天前
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#巴斯克🧀# #南瓜南瓜# 流心南瓜巴斯克,因为要处理南瓜,比原版多花些时间,过筛了南瓜泥,最后糊糊懒得过筛了😀。 做完口感还是不错的,就是本方子混合的步骤不是很清楚,照着别的方子一样来就行。
14天前
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第一次做巴斯克,成功!✌️(‘ω’)烤得刚刚好呢,出炉也是微微塌陷,放冰箱一晚拿出来也是很完美的样子😍切开跟外面店里面卖的没有区别!太好啦🤩表皮是我想要的上色程度,经过和烤箱的多次磨合,终于不会烤太黑啦~(¯▽¯~)开心٩(๑^o^๑)۶配...
14天前
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