记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
拌粿汁 巨好吃!!比煮的好吃好多 酱汁:一勺酱油+一勺耗油+适量油泼辣子再加点水。 PS:干粿汁(潮汕特产)最好用冷水泡一会儿会好煮很多,不会说煮好久了有些皮厚的还不熟,有些皮薄了煮烂了。泡完煮一会儿就熟了 红薯酸奶 (感觉不是很好吃...
2019-11-17
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今天自己和面皮做的饺子感觉味道很一般,应该是馅料味道没调好。还有刚洗完牙就吃酱油了,下午刚给交代不要吃的… #晚餐•2019年11月17日#
2019-11-17
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清代才子袁枚所著《随园食单》中的又一道菜:鸡丁。食材简单,酸碱平衡,口感软中有脆,味道咸香清甜,合味增香,富有层次。 #晚餐•2019年11月17日#
2019-11-17
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