今日课堂~ 洛代夫面包 百香果维也纳 番茄罗勒佛卡夏 天然酵母法棍 面包技艺到最后一定是跟经典靠近 与本真靠近 在 地道 传统之上 一切创新又会随之而来 急不来 慢慢来 学习之路 很长! #Cycle&Cycle面包教室# ...
2019-07-08
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来自法国的鲁多维克老师,也是我们cycle的技术顾问,今天开始为期4天的法式面包制作技术分享交流~ 做好面包的第一步,了解面粉,也是一门重要科学。 这一期的学员,依然来自全国各地,有烘焙爱好者,有面包店主理人,专业面包主厨等。 把每一次的课...
2019-07-07
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Cycle学员的出品 大家做的最多的是贝果 谁让我们的贝果这么好吃 网店都是稳居销量榜第一 配方在课堂上毫无保留分享 就是希望大家做出好吃好看的面包🥯 很欣慰,学生们不仅会做也会拍, 大概都是因为热爱,热爱生活,热爱美好的一切。 #Cyc...
2019-06-28
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老师漂亮,学员可爱,每一期课程都是美美的😝 有好吃的面包,还有美味的料理,教你做面包,也一起聊聊拍照摄影和餐桌,以及育儿和生活哈哈😀 没有男生的一期面包料理体验课🍃 两天时间好快,会想念同学们的😉 #Cycle&Cycle面包教室#...
2019-06-24
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中午~ 🍃 看看菜谱做做料理,两个小时变出一桌美味。 近日尝试了盐曲来腌制鸡肉和做蔬菜酱,喜欢上了[坏笑] 酸奶烤鸡腿肉 鸡胸肉鸡蛋沙拉 面包蘑菇汤 做完这些,刚好九儿老师烤了一炉面包,配着我的炖时蔬,美味的一餐[微风] #今天也要用...
2019-06-22
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今日🍃 贝果 普雷节 黑麦乡村面包 坚果能量条 披萨 番茄洋葱酱 奶油蘑菇酱 开放式三明治 碱水火腿三明治#Cycle&Cycle面包教室#
2019-06-10
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