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by坚哥哥的婧
我为妈妈学做饭
#我为妈妈学做饭# 红烧小黄鱼,好吃😋!鱼洗干净抹盐、料酒腌一会儿,晾干水分,煎好(炸也行)以后,用配料(个人喜好)焖,我这里用肉末、冬菇,青辣椒,大葱,炒完后放煎好的鱼,加水,放调料焖到收汁即可。
2020-03-20
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#我为妈妈学做饭# 本来想做豆角炒蛋的,结果发现有🍤,一起炒了吧!符合我家杂炒的传统。#午餐•2020年3月5日#
2020-03-05
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#我为妈妈学做饭# 手撕肉末茄子,简单好味!茄子切段大火蒸15分钟,手撕成条,然后调味(两勺酱油,一勺陈醋,一点蚝油,一点盐,一点辣椒酱),淋到撕好的茄子上,放上蒜末,锅中放油,炒肉末,将肉末铺在茄子上,放上葱花,淋上热油,上桌!特别下饭!
2020-02-20
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#我为妈妈学做饭# 爆炒脆鱼脘
2020-01-31
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#我为妈妈学做饭# 不想太大油烟,试试这个做法,调味有点淡了,不过口感还是很好的。
2020-01-26
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#我为妈妈学做饭# 同学姐姐种的超大南瓜,辛苦从扬州背回来,真的太好吃了,直接吃真又绵又香又甜,老公介绍用黄豆酱炒就行,试了一下,果然不错👍
2019-12-08
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#我为妈妈学做饭#蚝油香菇豆腐
2019-10-26
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#我为妈妈学做饭#家里乡下的板栗,好粉好香,买的走地鸡,完美!
2019-10-17
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#我为妈妈学做饭#红烧皖鱼
2019-09-22
#我为妈妈学做饭#胡萝卜洋葱炒肉,胡乱搭配的,没想到味道不错啊!
#我为妈妈学做饭#黄骨鱼粉,在衡山吃过最好吃的鱼粉,一直不能忘怀,今天看到有黄骨鱼,果断买来学做,汤煲干了些,淡了点,但是还是好吃的😋
2019-08-14
#我为妈妈学做饭#白菜炒粉丝,跟着下厨房学,关键是要把炒好的白菜拨到一边,再加酱油和糖,然后把粉丝要放在酱油汁中,这样比较入味,更加好吃!
2019-08-03
#我为妈妈学做饭#跟着下厨房学做香煎墨鱼饼,不过自己加了点胡萝卜丝点缀一下,感觉更有食欲啦😃
#我为妈妈学做饭#木须肉,曾经是理论派的,现在不得不付诸于实践,其实理论与实践相结合很容易!关键就是要动手做!
2019-07-05