#日食记录# 240215 第一顿饭发生在下午3点… 我知道这样不好 我热爱麻辣烫 第二顿饭发生在晚上6:30 我也喜欢吃火锅 等位的原因是外甥女喜欢熊猫来了的免费甜品 手打柠檬茶好贵、好喝、也好多冰,但是味道确实很广东~
2024-02-16
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#日食记录# 240214初五(新的酸汤) 本来打算吃剩下的铁锅炖,但是听说破五要吃饺子,所以拿出来冰箱里我妈之前包好的冻饺子,做了酸汤饺子。 这个酸汤之前朋友过年做的味道比我之前调的好,我按照他那个调的。里面加了 花椒粉/五香粉、盐、味...
2024-02-15
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#日食记录# #厨艺记录# 时隔2年做了蚝油生菜,我一直把这道菜。称为神级快手菜,因为只是把菜洗了,扔进锅,然后倒耗油就行了。 同理,也可以完成,耗油生菜等…
2020-07-25
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#日食记录# 本来说,这段期间(这两个季度房租和医美的压力)就不要再像以前一样叫外卖了,结果中午回去的时候发现忘记带钥匙了,只能盒马凑活一下了。各种挑选便宜的组合。 拌腐竹吃了一点,剩下的,晚上拌面吃掉了。 我记得这顿好像20多一点,要知...
2020-06-07
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#日食记录# 整个人都是昏沉沉的。因为没有咖啡唤醒早晨。 因为是吃包子,所以前一晚泡了黑豆和黄豆的豆子做豆浆。 中午做了拉面说的面。(主要是为了回来睡一觉) 晚上吃啥忘了。
2020-06-07
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#日食记录# 开始把剩饭炒了,忘记拍照了。 下午做了奶茶(绿茶)结果糖放多了,好甜。喝着奶茶吃着西瓜,看着综艺节目。惬意~~ 晚上解锁了新菜品鲫鱼豆腐汤 (鲫鱼竟然只有6块9!)算是个快手菜,全程20分钟吧。
2020-06-07
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#厨艺记录# #日食记录# 做了葱油鸡,这是半只鸡 非常成功,但是还是有些腥,问了办公室的人,这主要来自于鸡肉里的血水,所以一般都先焯 一下,但我又觉得这样就不嫩了。下回改进一下。 我人生第一次处理一只鸡。 正士作的刀好用。
2020-05-29
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#日食记录# #厨艺记录# 我做的烤茄子绝了!这是最合我口味的烤茄子! 先用微波炉高火5分钟把茄子烤到半熟。它转的时候,切蒜蓉,然后锅内加油(不能少,我第一次就少了,结果汁子干了)把蒜、辣椒丝、孜然粒、孜然粉、生抽、耗油倒进去,小火差不...
2020-05-28
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#厨艺记录# #日食记录# 速溶黑咖啡 奶 完美(因为这个比咖啡粉更容易泡浓缩的) 早餐越发丰富了。 照烧鸡腿饭,过于丰盛了,我都看不到饭了。 自己做还是省,鸡腿相当于3块+一份,照烧汁相当于2块+一次 然后这堆料放一起大概是2块+,四...
2020-05-28
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#日食记录# #厨艺记录# 一个人吃就是会有这样的问题,会连着吃好几天三明治,连着吃好几天番茄面,因为食材如果放久了就坏了。但是如果有其他人一起的话,可能一两顿就吃完了。
2020-05-26
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#日食记录# #厨艺记录# 三明治 番茄 火腿肠 煎蛋 生菜 加上培煎芝麻酱 (我咋发现早上做这个,比以前直接啃面包速度还快呢) 晚餐,西红柿鸡蛋面(最近一直都是西红柿了)
2020-05-19
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#日食记录# 中午:重熬了白粥,加了火腿、胡萝卜丁、甜虾,撒了一点盐和白胡椒。完美! 烤茄子的时候炒蒜蓉的时候火大了 炒花蛤:这次没加盐就酱油和耗油,咸度ok。我实在是不想吃姜,所以最开始的葱姜蒜应该切片,不应该切条。 因为,炒的过程挺快...
2020-05-17
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