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不记录晚餐,怎知自己吃太多? 😹
2019年11月27日
#晚餐•2019年11月27日#
2019-11-27
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今天的晚餐,蒸蛋做的不错哦
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【嫩煎鸡胸肉】
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阿胶糕(固元膏)
感谢美丽的金粒籽,人美,每一个食谱也是那么那么那么的详细,心也好美~ 第一次做,手忙脚乱的,动作也不够快,判断挂旗的状态还得再多做几次才能熟练,最后做出来略微有一点儿空洞,因为刚开始太黏导致不好压,后来等冷却一些不怎么黏了才使劲多压了好多次...
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私房爆款芝士卷【葱花不变色的小秘密】
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轻松满模~棒棒糖蛋糕
很早以前做过,我做了20个。很好的方子。
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
挺好😊
古早味蛋糕(水浴法)
好绵软好好吃。
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香葱肉松手撕吐司
第一次做,整形是硬伤啊,一看就是高低不平的,导致最高点受热过高糊了,用三能金波盒子烤制,190度40分钟(10分钟过后加盖锡纸)。吐司组织很柔软,外表金黄酥脆,不习惯葱花的味道所以没有放,谢谢楼主的方子,明天接着撸,希望整形能有进步。
酱爆鸡丁
酱香很浓郁
最近做的牛奶卷 南瓜椰蓉 庞多米 庞多米这次组织做到了我最满意的一次
香干炒青椒
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丝瓜烧豆腐
豆腐很嫩
肉燕
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蘑菇汤
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170度还是糊咯点点,很奇怪,一发二发都没有发起来烤箱里头烤的时候反而长高了
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老南昌特色---冰糖发糕
按方子做出来以后有硬心,口感不是太好,不知道哪一步错了,于是分成两半,用蛋裹着炸一下,煎糍粑的做法,口感棒极了
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