蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
#晚餐•2024年8月23日# #面团虐我千百遍 我待面团如初恋#Mark一下:生海鸭蛋黄提前烤8分钟;油酥用紫薯粉、抹茶粉;油皮揉出粗膜冷藏1小时水合后韧性更好不破酥,方子烤制时间外再盖锡纸150度加烤10分钟,酥到不敢碰。 ...
2024-08-23
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#晚餐•2023年10月25日# 中秋国庆假期中好不容易抽时间做了自己喜欢的软欧,果然是热量高的才好吃😋#面团虐我千百遍 我待面团如初恋#
2023-10-25
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