记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
放咸了……炸之前试了一下,明明咸淡刚好,怎么炸好之后那么咸😂另外为什么我做的不软啊,明明放了糯米粉和粘米粉呀……我这个炸的太硬太酥脆了,而我想吃软的…… 还有两个薯,下次试试不放粘米粉,只放糯米粉会怎么样#午餐•2019年12月8日#
2019-12-08
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【0153】上海辣肉面(浇头、汤面、拌面) <302小厨房>
小时候家附近饮食店卖的辣肉面明明都是这样的辣肉末,结果饮食店关门之后就难觅其踪,面馆里全是辣肉丁版本,只在大学食堂还吃过几次(没早课起不来,有早课来不及,现在换了校区彻底吃不到了… 周六趁着老豆生日在家复刻一把(本来是应该吃大排面的,我嫌...
2019-12-08
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