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by想吃披萨的羊驼
云朵般柔软的戚风（敲详细）
这个配方真的太好啦感谢。我是第一次尝试做戚风，反复研究经过了三次尝试不同温度终于有让自己最满意的效果了。这个方子真的很好我做的三次都没有塌也没有凹陷。只是温度不合适有脆壳，所以结合了您给别人提出来的建议尝试一下，得到了最适合自己烤箱的的温度...
2020-01-06
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梨子记录
130度45分钟 140度10分钟 150度5分钟下管温度不超过140 第一次尝试有点湿还形成硬壳了应该是烤箱温度高再加上没有在中下层放置。但是不塌陷会回弹。还是个好方子蛋味重，一次想试试加香草牛奶的效果。 #梨子记录#
2020-01-04
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老妈发花卷的面顺手揪一块，很柔软的厚底披萨。 中下层200度15分钟 #梨子记录#
2019-12-25
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经过测试感觉烤箱温度过高20度左右。 做奶茶的黄油好像太香了下一次还是用块状的吧。 😰 #梨子记录#
2019-12-24
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想吃披萨的羊驼
