记录早餐・味道因回忆更美丽 🎉
#早餐•2019年12月24日# 叮~香喷喷的面包出炉~ 昨晚和面,静置一夜,五点钟起来整形、二发(发了一个多小时,一点也没变大😇),七点进烤箱,90℃烤10分钟,调到120℃烤10分钟,调到150℃接着烤15分钟,搞定~
2019-12-24
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雪花酥层层叠叠裹满了奶粉和糖霜,奶味十足,酥脆香甜,夹着蔓越莓和果仁。 小蜜蜂葡萄13块钱2斤。十二月居然还有葡萄可以吃。葡萄绝对是爸妈最爱的水果排行前三名。#早餐•2019年12月24日# #家的味道o(*^@^*)o# #外外歪歪#
2019-12-24
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糖受热不均,部分有点熬过焦了,所以整体不是淡黄色是焦黄色, 砂糖全部融化有点粘稠即可倒入食材,刚化开的糖比较稀,需要观察熬 糖状态 花生要炒香,碾压碎,压碎方便粘贴压紧,糖不能再减,如果做更多的量可以适当增加一点糖,一次量不要做多了,不方便...
2019-12-24
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