#晚餐•2021年6月28日# #今天厨艺在线了吗?# 复刻某个港楚的滑蛋失败第一次(总结:家里炉灶火力没有饭店的大,要将虾仁再切小一点容易熟;或者宽油缩短炒虾仁的时间)
2021-06-28
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#晚餐•2021年6月9日# 之前总觉得做不好猪肉的菜式,很少买。今日试了红烧肉+肠头,口味还是在线的。舍得放花雕酒,味道就好多了。#今天厨艺在线了吗?# 肥肠洗起来好麻烦,应该不会再买了
2021-06-09
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#晚餐•2021年5月7日# #今天厨艺在线了吗?# 发现一个用在腌制牛舌的非常好用的调味料。先用黑胡椒盐腌制一至两天,做之前加这个寿喜烧的调味料腌制半小时,可烤可煎,完美。三个人两天吃了一条牛脷。
2021-05-07
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