记录晚餐・这一天，回到厨房才算完美 🏠
全程按照方子做的，简单快手无需擀卷，省去二次发酵时间。口感香甜松软麦香味很浓，非常感谢无私分享。 20191227用鲜酵母6克， 发酵：35度70分钟，湿度85%， 180度预热10分，烤18分（12分左右盖纸）
2019-12-27
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冬天开了25度空调，黄油软化温度刚刚好，抹茶真的超级上色…又做了几次，大概120°50分钟就刚好了。大概最开始烤了十分钟的时候就要加盖锡纸，不然抹茶会变很黄，自己的一点点小经验
2019-12-27
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松针脾胃丸（松针+白术+太子参+陈皮+麦芽糖）熬成膏+九蒸九晒的芝麻，铁棍山药干粉，有调理脾胃，通血管，增加食欲，增加营养低抗力的功效，适合小孩，老人吃。 效果杠杠的！
2019-12-27
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3个蛋白110g样子，70g白砂糖，10克奶粉，3.2克淀粉，烤过火了但是非常脆，甜而不腻，裱花太难了，我太难了，除了丑都好 #晚餐•2019年12月27日#
2019-12-28
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1、用普通面粉做的，内夹葡萄干。 冬天发酵好难，取了两团250g的面团放进吐司盒中，一共500g左右，但最后二次发酵完也没有满盒，不知道是一次发酵没到位还是面团分量过小导致的。 2、多出的面团做了几个麻花蓝莓面包，上色之后就盖了锡纸，但下火...
2019-12-27
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浅水蓝
兰子豆豆
巧克力海华
蜂蜜四叶草
小锅巴guo
绫小妞
AmyAmie
松针芝麻丸
港姐厨房
汩安
Hitsm
Bazinga716
米小芮
Soong
哦好像是
DrBryan
均之Lynette
Liaoliao�
