#晚餐•2020年1月7日#

晚餐•2020年1月7日 

#晚餐•2020年1月7日# 青团，青团

灿若星辰浩瀚如宇 （江苏,南京）

晚餐•2020年1月7日 

#晚餐•2020年1月7日# 小幸福😊

灿若星辰浩瀚如宇 （江苏,南京）

零失败花纹超级立体的黄油曲奇 

基本原方。低粉替代杏仁粉，原味曲奇用的两个蛋黄约40g，抹茶曲奇用的40克蛋清。两个味道总量约55片。原味感觉可以少5g糖，抹茶粉下次试9g。冬天裱花枪比袋子好挤，裱花枪只能八分满，冷天必须挤到裸烤盘上糊糊才掉下来。剩下的糊糊可以搓圆球摁一...

hehe0606

香葱火腿肉松面包 

#晚餐•2020年1月7日#

恵h

板栗烧鸡 

买的超市袋装的板栗感觉不是很新鲜，要不然就光锅啦！

莫愁Lee

ni‘memo 

︎︎︎︎☑︎这个姐姐的料理真的很适合我了，分量少、营养够而且还不是清淡口味。 ︎︎︎︎☑︎好像是蒜姐的朋友，不过还是不要打扰人家默默参考她的食谱就好啦🙈🙈💕 ︎︎︎︎☑︎她的餐具特别丰富但不是做作的精致反倒自然得有一些可爱，蒜姐的朋友果然也...

6楼外婆家吃饭 （湖南,长沙）

晚餐•2020年1月7日 

#晚餐•2020年1月7日# 芋泥酸奶，搭配谷物水果，营养美味😋

灿若星辰浩瀚如宇 （江苏,南京）

晚餐•2020年1月7日 

#晚餐•2020年1月7日#

奔跑的海飞丝 （江苏,无锡）

OK，好不好吃？ 

第一次做出高个子，这次不小心水放多了10克，又加了些粉，面团挺软。面包机揉面15分钟后加黄油，又开了两个15分钟的揉面程序。今天气温22度，一发直接面包机盖上盖子，1小时。拿出来排气整形，二发烤箱发酵档，1小时，基本10分满了，再预热190...

mdd870121 （上海,杨浦）

2020年01月07日 

i雙面人 （四川,成都）

黄油蜂蜜炸鸡 

其实是微博上肖瑶的方子，但是这个菜谱详细总结了，看着方便，面粉的量也给了！谢谢up主。 要焯水去腥！！！这次鸡骨头带血！ 腌的时候：一定要记得化口子！250ml牛奶+小勺盐+大勺糖+勺底一层黑胡椒+小勺味精8小时 炸：炸两遍，油温高很重要...

玻色因 （海外,新西兰 ）

黑芝麻全麦餐包 100%纯全麦 

面包很软，发酵时温度可能有点高，面包闻到一点酒味，下次改进！

一雯一记

果香热红酒 

美酒配佳人，冬日里的一缕春风

Sunny小阳光

一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇云顶小花/烘焙视频饼干篇1 

烤之后还是塌了一点 至少是成形了 非常非常酥 ……em 好腻

作品记录

自制草莓酱 

买了稍微生一点点的草莓🍓🍓熬了一小罐酸酸甜甜的草莓酱ヾ( 〃∇〃)ﾂ#晚餐•2020年1月7日# #一人食#

鹅鹅Seer （广东,广州）

2020年01月07日 

#晚餐•2020年1月7日# 麻辣烫，用了半袋海底捞的牛油底料（底料很辣，半袋足够，最好加肉和菜之前先过滤要不渣子太多），牛奶610毫升（感觉有点多了），加了肥牛，金针菇（太出数了只要买一点点就行），油麦菜，大虾七只（吃的是那种超大的大虾，...

马户君

2020年01月07日 

豆沙太甜，用抹茶粉混合低糖莲蓉，口感清淡了很多

solannnn

家庭自制肠粉 

一，水量不能多。一开始按楼主的方子调了粉糊，可能摊太薄了，蒸出来觉得粉皮有点硬，于是加了水量，结果发现水多了的粉糊很难蒸得熟。 二,用蒸箱蒸好像火力不太够猛。或者是烤盘太大了的缘故？？后来改用披萨盘在炒菜锅里蒸。很快就起泡蒸熟。 三，肠粉汁...

乌乌777